Milovníci špaget by měli zpozornět. Máme tu pro vás recept na nevšední variaci s lososem, houbami a teriyaki omáčkou. Na přípravu velice jednoduché, ale hlavně velmi chutné. Oběd na víkend je jasný. Suroviny hlíva ústřičná 300 g shiitake 100 g česnek (najemno nasekaný) 1 větší stroužek zázvor (čerstvý, nastrouhaný) 1 lžička špenát 125 g omáčka … Read more
Zamilovali jste si asijskou kuchyni, konkrétně japonskou, a chtěli byste si doma připravit vlastní gyoza knedlíčky? Čtěte dál, máme pro vás návodný recept, díky kterému je zvládnete bez problému! Těsto: hladká mouka 250 g vroucí voda 150 g sůl 1 špetka Náplň: mleté maso (míchané) 500 g jarní cibulka 1 ks česnek 1 stroužek kukuřičný … Read more
Máme pro vás tip na exkluzivní snídani! Připravte si lahodné lívance ze špaldové mouky s rakytníkovým kompotem. Suroviny špaldová mouka 100 g mléko 50 ml vejce 1 ks moučkový cukr med Na omáčku plody rakytníku cukr med Postup přípravy
Koho oslovit jiného s tipem na sladkou tečku než cukráře Josefa Maršálka? Bezlepkové lívanečky můžou jíst i malé děti, těm větším je posypte domácí granolou. Té vyrobte raději mnohem víc, okamžitě se stane oblíbenou snídaní či svačinou. Lívance banán (zralé ) 2 ks vejce 2 ks ovesné vločky 1 lžíce mletá skořice 1 špetka olivový … Read more
Plněné ořechy jsou skvělé, ořechy plněné jablečným karamelem jsou boží. Zemité ořechové těsto připraví vaše chuťové pohárky na explozi krémového karamelu, jehož sladkost mírní jablečný mošt. Dodává mu také jemnou jablečnou vůni a pocit, že tak moc nehřešíte. Těsto máslo 110 g cukr krupice 75 g hladká mouka 165 g mleté vlašské ořechy 90 g … Read more
Příprava tohoto smoothie vám zabere sotva deset minut. A co zbyde od snídaně, stačí vzít s sebou ke svačině. Skořice a zázvor vás v zimě pěkně prohřejí a kaki dodá skvělou chuť. Suroviny kaki (Persimon Bouquet) 4 ks mletá skořice 1 lžička kurkuma 1/2 lžičky zázvor (nakrájený čerstvý ) 1 lžíce med 1 lžíce citronová … Read more
Perfektní letní osvěžení, které potěší při svačině i na narozeninové oslavě. Pokud chcete, aby více vynikla bílá barva náplně a červená jahodového pyré, ovoce příliš nerozmačkejte, ponechte ho na větší kousky. Zaujmete nejen vizuálně, ale i kontrastem textur a chutí. Korpus máslo 80 g máslové sušenky (světlé) 150 g Náplň smetana ke šlehání (35%) 500 … Read more
Tenhle koláč známe všichni – kynuté těsto, na něm tvaroh, ovoce a sladká drobenka. Hodí se na něj jahody a rebarbora, v létě třeba meruňky nebo rybíz, na podzim pak švestky. Výborný je i s borůvkami, angreštem, jostou a dalším výraznějším ovocem. Těsto máslo 50 g hladká mouka 300 g cukr 60 g droždí 20 … Read more
Toto drobné sladké pečivo spatřilo světlo světa v 19. století ve Francii pod jménem financiers, ale populární je i v Austrálii a na Novém Zélandu, kde je známé právě jako friands. Tradičně se peče v oválných nebo hranatých formičkách. Koláčky friands jsou jemné a zároveň i hutné díky obsaženým mandlím, což z nich dělá ideální … Read more
Nakládat můžete všechno možné, tak proč ne jalapeňos? 🙂 Rozhodně totiž stojí za vyzkoušení a skvěle se hodí na grilovačku. Suroviny paprička jalapeňo cca 1 kg ocet 500 ml voda 2100 ml cukr krupice 200 g sůl 80 g pepř 10 kuliček nové koření 4 kuličky hřebíček (celý) 4 ks bobkový list 2 ks Postup … Read more