Dokonale vypečená porce štrúdlu s voňavou a vláčnou náplní možná v budoucnu nahradí i klasický závin, neboť je nejen stejně dobrá, ale i o dost praktičtější. Ideální na oslavy, pikniky i jako svačina na cestu či do práce. Suroviny jablka (větší pevnější ) 4 ks citronová šťáva z 1/2 citronu máslo 3 lžíce sušené rozinky … Read more
Nápadů na rychlé a téměř bezpracné večeře není nikdy dost. Tortilly mají delší trvanlivost, takže mohou být pohotovostní zásobou, z které snadno vykouzlíte plnohodnotné jídlo. Kombinace šunka–sýr je nesmrtelná, výsledná chuť záleží na použitých ingrediencích přesně podle vaší chuti. Suroviny cherry rajčata 2 ks chilli papričky (nemusí být) 1/2 ks čedar 150 g sušená šunka … Read more
Košíčky z listového těsta s ricottou a kaki, to je lahůdka, kterou zvládnete během chvilky. Kombinace jemné ricotty, sladkého kaki a lehce kyselých ostružin v křehkém listovém těstě vytvoří lahodnou symfonii chutí. Jde o perfektní volbu pro příjemné odpoledne. Suroviny kaki (např. Persimon Bouquet) 2 ks listové těsto (chlazené) 1 balení ricotta 300 g cukr … Read more
Citronový velikonoční cheesecake je svěží a lahodný dezert, který dokonale zapadne do jarních měsíců. Kombinace mascarpone s osvěžujícím citronovým nádechem a křehkým základem z máslových sušenek je zkrátka perfektní. Tento cheesecake je nejen jednoduchý na přípravu, ale také nádherně vypadá. Krásný doplněk každé jarní nebo velikonoční oslavy. Forma o průměru 17 cm: máslové sušenky (ideálně … Read more
Klasický způsob zužitkování zbylého kuřete. V tomto případě si však kuře zaslouží sólo a zvláštní zacházení. Pokud maso pouze povaříte, ponechá si jemnost, kterou doplní ořechové tóny blanšírovaného celeru a odpíchnou nakládané okurky a zálivka z majonézy a vína. U pečeného kuřete ponechte celer syrový, aby se postaral o výraznější chuťový akcent. Suroviny kuřecí maso … Read more
Chcete si dopřát nepečené kuličky ještě dřív, než přijde sváteční čas? Není problém! Tyto kakaovo-pekanové z fazolí adzuki si můžete připravit už teď a natrénovat vše před sezónou. Skvělé ke kávě, ale i jen tak. Suroviny fazole (druh adzuki; např. Bonduelle) 2 konzervy datle (medjool; 100 g bez pecky) 5 ks pekanové ořechy 100 g … Read more
Ingredience: – 1 kg polévkového kuřete – 2 mrkve – 2 kořeny petržele – 1 stonek pórku 1 cibule – 1 stroužek česneku – 5 semen nového koření – 5 bobulí jalovce – 1 bobkový list – 1 lžička kuliček pepře – 2-3 snítky tymiánu – 2-3 snítky petrželky – 3 litry vody – Sůl … Read more
Víte, z čeho se skládá ovesná dieta? Protože se v posledních letech staly populárnějšími, často ignorujeme jeho výhody. Všichni známe ovesné vločky pro jejich použití v kaši v anglosaské dietě, ale tato cereálie má mnoho předností, které pomáhají při hubnutí. Ovesné vločky, dobrý spojenec při hubnutí pro ztrátu břišního tuku Porce ovesných vloček s trochou … Read more
Kanapky à l’Amiral, kaviár, bliny z Titaniku podle Prostřeno! Suroviny bageta citronová šťáva 1 ML krevety 10 malých petrželová nať olej 2 PL šalotka 1 česnek 1 stroužek tygří krevety (neloupané) 200 g brandy 150 ml smetanový sýr 200 g máslo 100 g rajský protlak 1 PL vanilkový extrakt špetka sůl pepř Bliny hladká mouka … Read more
Český chřest je synonymem Ivančic, které však za minulého režimu znali lidé spíše jako rodiště Vladimíra Menšíka. Jeho muzeum najdete ve staré radnici na Palackého náměstí, návštěvu můžete spojit se slavnostmi chřestu, které se konají v polovině května (letos 17.–19. května). Chřestová sezona trvá zhruba 50 dní a místní chřest upravují nejrůznějšími způsoby, naslano i … Read more