Domácí česnekové buchty

INGREDIENCE 400 g (3 1/4 šálku) víceúčelové mouky 50 g (1/4 šálku) cukru 5 g (1 lžička) soli 7 g sušeného droždí 250 ml (1 šálek) vlažného mléka 1 velké vejce 55 g (1/4 šálku) másla 8 g (1 polévková lžíce) mletého česneku Česnekové máslo: 8 g (1 polévková lžíce) mletého česneku 1 g (2 … Read more

Šťavnaté kuřecí řízky s hořčičnou omáčkou a bylinkami.

Suroviny: Maso: 1 kg kuřecích řízků 1 a 1/2 lžičky mleté papriky 2 lžičky sušeného granulovaného česneku 1 lžička oregana 1 a 1/2 lžičky soli 1/2 lžičky mletého pepře 3 lžíce olivového oleje Olej (na smažení, podle potřeby) Omáčka: 1 – 2 stroužky česneku 2 lžíce nasekané petrželové natě nebo kopru 2 lžičky hořčice 4 … Read more

Oreo Cheesecake

Ingredience: 1/2 šálku másla 1 šálek bílé čokolády 1 šálek tmavé čokolády 1/2 šálku moučkového cukru 2 balení sušenek Oreo 1/2 šálku másla (další) 2 balení želatiny 2 šálky šlehačky 1 šálek mletých lískových ořechů 1/4 šálku horké vody 2 balení smetanového sýra 2 polévkové lžíce cukru Pokyny na přípravu:

Pappardelle s bohatou masovou omáčkou

Ingredience: Na těstoviny: 300 g pappardelle (nebo jiné široké těstoviny podle vašeho výběru) 2 polévkové lžíce olivového oleje Na masovou omáčku: 500 g mletého masa (hovězí, telecí nebo směs obou) 1 střední cibule (jemně nakrájená) 2 stroužky česneku (nasekané) 1 mrkev (nakrájená na malé kostičky) 1 stonku celeru (jemně nakrájeného) 1 plechovka drcených rajčat (přibližně … Read more

Ořechové srdce (3 kg)

Ingredience Na korpus: 12 vajec (dvojitá dávka) 200 g polohrubé mouky 200 g hladké mouky 500 g cukru krupice 2 vanilkové cukry 80 g ořechů (mletých) 12 lžic slunečnicového oleje 2 vrchovaté lžičky prášku do pečiva Špetka soli Krém 1: 1 mascarpone 1 šlehačka 3-4 lžíce karamelu (domácí: 200 g cukru krupice a 200 ml … Read more

KUŘECÍ KOLÁČ

Složení : 2 listové těsto 1 žloutek na pozlacení 4 kuřecí řízky 1 malá konzerva žampionů 30 g šunkových zápalek 20 cl polotuhé smetany sůl, pepř petržel, pažitka Příprava: