Mini Mazance BEZ KYNUTÍ a s Tvarohem

Tento recept na mini mazance je rychlý a snadný, ideální na oslavy nebo jako sladká pochoutka. Hotové je do 10 minut a pečou se asi 20-30 minut. Pojďme se podívat na podrobný postup! Ingredience 250 g tvarohu (z alobalu) 2 žloutky (plus 1 vejce na potření) 125 g másla 125 g cukru (krystalového nebo třtinového) … Read more

🧡Dýňová polévka s jablkem a zázvorem 🧡

Recept na klasickou dýňovou polévku nejspíš znáte, zkuste si ji ale zjemnit jablkem a prohřát zázvorem. ☺️🍎🫚 ✅Budeme potřebovat: 900 g dýně hokaido (oloupaná, vydlabaná), 1 cibule, 200 ml smetany ke šlehání, vývar (v nouzi voda) podle potřeby, 1 oloupané jablko, 2 lžíce másla, sůl, pepř, zázvor (může být i sušený), muškátový oříšek, koření garam … Read more

Jahodové galetky 🍓

Popis Křehké těsto a galetka plná tvarohu, sladkých jahod a opečených mandliček s medem. Nejde nemilovat. ☺️❤️ Ingredience Na těsto 210 g hladké mouky 140 g másla (studené, nakrájené na kostky) 2 žloutky 70 g mletého cukru citronová kůra (podle chuti) 1 lžíce tuzemáku špetka soli Na náplň 1 tvaroh ve vaničce 2 lžíce moučkového … Read more

Medovníkové kuličky

Oblíbené cukroví: U nás vedou tyto medovníkové kuličky. Pokud jste se na ostatní cukroví vybodli, tohle opravdu stojí za to! 😉 Ingredience Na těsto: 500 g hladké mouky 2 vejce 2 lžičky jedlé sody nebo kypřicího prášku 60 g rozpuštěného másla 4 lžíce medu 200 g cukru moučka Na krém: 1 plechovka karamelového kondenzovaného mléka … Read more

Niesamowity cydr jabłkowy, wyjątkowy smak 😍

Ingredience: 200 g mouky 🍚 150 g cukru 🍬 100 g másla 🧈 3 vejce 🥚 1 balíček prášku do pečiva 🥄 1 vanilkový cukr 🍦 150 ml mléka 🥛 5-6 jablek (nejlépe kyselých) 🍏 1 lžička skořice 🌿 2 lžíce moučkového cukru (na posypání) 🍧 Instrukce: Příprava těsta:

Čokoládový dort s mascarpone – rozplývá se na jazyku, je vynikající

Ingredience: Dort: 150 g hořké čokolády 100 g másla 150 g cukru 3 vejce 100 g pšeničné mouky 1 lžička prášku do pečení Špetka soli Krém mascarpone: 250 g mascarpone 200 ml husté smetany (30 %) 2 lžíce cukru 1 lžička vanilkového extraktu (volitelné) Čokoládová poleva: 100 g čokolády (hořké nebo mléčné) 50 ml smetany … Read more

Citrony nakládané v soli a olivovém oleji – dokonalé dochucovadlo dodá pokrmům nezaměnitelný šmrnc

Citrony naložené v soli a olivovém oleji jsou základní surovinou kuchyně severozápadu Afriky, tedy Tuniska, Maroka, Alžírska, ale i Libye, Západní Sahary, Mauretánie, a také gastronomie Blízkého a Středního Východu. Naložením do soli se citrony vtipným způsobem zakonzervují a zároveň získají famózní chuťový profil, který jídlům vtiskne nezaměnitelnou pečeť. Připravit je není žádná věda, tak … Read more

Cibuláčky – bramborové koláče s náplní z cibule, slaniny a jablek

Někdo rád koláče nasladko, někdo dává přednost slaným chutím. Quiche určitě znáte, ale co zkusit třeba cibuláčky? Tyto bramborové koláče s cibulí, slaninou a kyselým jablkem si vás získají hned po prvním soustu. Těsto: vařené brambory (ve slupce) 1 kg cibule 1 větší ks mouka (1:1 hladká a polohrubá) 250–300 g tvaroh 125 g vejce … Read more

Grilované kuřecí špízy s citrusovou marinádou

Tajemství těchto šťavnatých kuřecích špízů spočívá v kouzelně vonící marinádě i směsi koření, obé dodá jemnému kuřecímu masu nevšední půvab. Marináda extra virgin olivový olej 60 ml pomerančová šťáva 60 ml citronová šťáva 1 lžíce dijonská hořčice 1 lžíce chilli koření 1 lžička česnek (rozetřený) 2 stroužky med 1/2 lžíce černý pepř (nahrubo podrcený) 1/2 … Read more