Metoda nevaření vajec přímo ve vodě je tajemstvím mnoha michelinských kuchařů k dosažení dokonale krémové textury. Místo vystavení vajec extrémním teplotním výkyvům je vaří jemně a přesně při nízké konstantní teplotě. Tato technika je známá jako přesné vaření a je jednodušší, než si myslíte. Gurmetská metoda pro dokonale uvařená vejce Tajemství spočívá v regulaci teploty. … Read more
Včely, čmeláci i další opylovači potřebují vodu stejně jako my. Ale zatímco lidé mají kohoutky, studny a láhve, hmyz často nemá bezpečný přístup k vodě. V horkých dnech to může být pro opylovače otázka života a smrti. Dobrou zprávou je, že jim můžeme pomoci – jednoduše, levně a efektivně. 🔍 Co je to napáječka pro včely … Read more
Přínosy míchání hřebíčku s alkoholem: přírodní prostředek s mnoha použitími Kombinace hřebíčků s alkoholem byla tradičně používána jako přírodní léčebný prostředek s různými použitími. Tato směs využívá vlastnosti hřebíčku a alkoholu a vytváří univerzální řešení, které může být užitečné jak doma, tak v péči o tělo. Níže popisujeme její výhody, způsob přípravy a opatření, která … Read more
Vitamin C má několik pozoruhodných vlastností, které z něj činí velmi účinný pro rozjasnění stařeckých skvrn: Snížení hyperpigmentace: Vitamin C potlačuje tvorbu melANinu, pigmentu zodpovědného za tmavé skvrny. To znamená, že časem může pomoci rozjasnit existující stařecké skvrny a zabránit vzniku nových. Silný antioxidant: Vitamin C chrání pokožku před dalším zbarvením neutralizací volných radikálů vznikajících … Read more
Tymián ničí infekce v krku, chřipku, bojuje s infekcemi dýchacích cest Někteří nazývají tymián „nepřítelem toxinů“, protože se v příbězích objevuje již od starověkého Řecka. Tyto historky popisují, jak údajně vznikl z pláče krásné Heleny trojské, což zapříčinilo konflikt, který se pamatuje po věky. Tymín však je hlavně bylinka používaná v kuchyni. V rozporu s … Read more
Stále unavení, dušnost při výstupu po schodech… A co když tyto drobné známky znamenají víc než jen pokles energie? Lehká nízká hladina kyslíku v krvi může zůstat nepovšimnuta, a přesto mít skutečný dopad na naši energii, soustředění a dokonce i na náladu. Bez paniky: vysvětlíme všechno a poskytneme i vhodné reakce. Proč nám může klesat … Read more
Přínosy rozmarýnu Rozmarýn je známý svými četnými zdravotními přínosy. Zde je přehled léčivých vlastností této rostliny: zlepšení nálady, soustředění a paměti snížení trávicích obtíží zlepšení krevního oběhu snížení příznaků zánětu kloubů podpora zdraví očí Tyto vlastnosti dělají z rosmarinového macerátu prostředek první volby při léčbě různých zdravotních problémů, od paty až po hlavu. Jak připravit … Read more
Suroviny: 3 čerstvá vejce 2 velké kuřecí prsa 2 stroužky česneku, nasekané 2 polévkové lžíce oblíbených koření 2 polévkové lžíce kukuřičného škrobu Olej na smažení Čerstvá salátová okurka na podávání (poznámka: myslím „salát“ – na podávání lze použít čerstou salátovou směs) Poznámky: pro podávání se používá čerstvý salát Postup:
Ingredience: 1 plechovka (400 g) slazeného kondenzovaného mléka 1/4 hrnku studené vody 1 lžička vanilkového extraktu Postup: Směs: Ve velké míse prošlehejte slazené kondenzované mléko, studenou vodu a vanilkový extrakt do hladka a krému. Chlaďte v chladničce: Přikryjte a dejte do chladničky alespoň na 4 hodiny, nebo dokud směs neztuhne. Postup:
Možná jste už slyšeli o kurkumě a jejích impozantních zdravotních výhodách. Ať už tlumí záněty, chrání proti rakovině nebo podporuje regeneraci mozku, kurkuma splňuje všechna kritéria. Ale co je účinnější než samotná kurkuma? Zlatý kurkumový med. Léčebné vlastnosti kurkumy Přírodní antibiotikum Kurkuminoid je silným posilovačem imunity díky svým antimikrobiálním, antioxidačním a protizánětlivým vlastnostem. Výzkum ukázal, … Read more