Máte-li už od prodejce očištěného a naporcovaného kapra, je jeho příprava až dětsky snadná. V našich tipech najdete několik osvědčených nápadů, jak přípravu trochu upgradovat, ale to neznamená, že se jimi musíte řídit. A se salátem víme, že je to tak trochu nošení dříví do lesa. Bramborový salát si přece každý připravuje podle své vlastní … Read more
Senzační lahůdka na párty, ale i lehká a elegantní večeře plná krásné vůně, přitom za půl hodiny hotová. Suroviny zrající sýr (zralý sýr s bílou plísní, ideálně Camembert) 1 ks listové těsto (rozválené ) 2 pláty med (tekutý ) rozmarýn (čerstvý, nakrájený velmi nadrobno) 2 lžíce tymián (čerstvý, nakrájený velmi nadrobno) 2 lžíce vejce (malé,na … Read more
Připravte pro svoji drahou polovičku k Valentýnu nevýslovnou dobrotu: francouzské větrníčky se šlehačkou, malinami a křupavou sušenkovou krustou zvanou craquelin, která dodá dezertu další nečekaný rozměr. Křupavá vrstva máslo (změklé) 50 g cukr krupice 50 g polohrubá mouka 50 g Odpalované těsto voda 160 ml olej 60 ml hladká mouka 120 g sůl 1 špetka … Read more
Nádivka k Velikonocům neodmyslitelně patří, a pokud stále váháte, jaký recept zvolit, možná se vám bude hodit inspirace od Veroniky Koko Šmehlíkové. Její nádivka je plná mladých kopřiv, nasládlého pórku, voňavé slaniny a křupavých, dozlatova opečených chlebových krutonů. Upečte ji ve velké formě nebo zkuste verzi v muffinových košíčcích. Suroviny toustový chléb (bílý) 150 g … Read more
Splněný sen. Hutné, vláčné a vlhké čokoládové těsto, ovšem odpíchnuté svěží zakysanou smetanou, a uvnitř hromada neméně svěží tvarohové náplně – tahle americká kombinace absolutně nemá chybu. Inovace, která se může stát instantní klasikou. Cheesecake náplň krémový sýr (pokojové teploty) 230 g cukr krupice 100 g vejce (velké) 1 ks vanilkový extrakt 1 lžička hladká … Read more
Poctivá polévka potěší kdykoliv během roku, na tom se jistě shodneme. A když jde navíc o vývar se zeleninou a masovými kuličkami, rozhodně je o co stát! Je dostatečně sytá a krásně voní. Suroviny bílé zelí 1/2 hlávky (500 g) mrkev 2 ks cibule 1 ks rajčata (čerstvá ) 5 ks (nebo plechovka rajčat) brambory … Read more
Suroviny 6 větších brambor několik plátků šunky 3-4 vejce 6 lžic polohrubé mouky 4 lžíce dětské krupičky hrst nasekaného kopru hrst nasekané petrželky stonek jarní cibulky sůl Dále: kousek sádla 1 cibule Postup přípravy
Grilovaný hermelín s polníčkovým salátem je dokonalou kombinací jemně rozpuštěného sýra a svěžího zeleninového doprovodu. Krémový hermelín se na grilu promění v delikatesu, kterou skvěle doplní lehce pikantní polníček. Suroviny 1 Hermelín 1 lžička oleje grilovací koření na sýr 400 g polníčku 10 černých oliv 5 sušených rajčat v oleji parmazán 1 lžíce olivového oleje … Read more
Rozhodli jste se připravit pro svou lásku slavnostní menu, ale nechce se vám do pečení? Vsaďte na tiramisu, které má rád snad úplně každý, a ve valentýnské podobě s čerstvými jahodami bude krásnou tečkou romantické večeře. Suroviny vejce 3 ks mascarpone 500 g cukr krupice 2 lžíce cukr (s mandlovou příchutí) 1 sáček mandlový likér … Read more
Pokud se marně pokoušíte dostat do svých dětí špenát, tohle by mohl být ideální recept právě pro vás. Děti palačinky milují a v zelené podobě by je mohly zaujmout. Naplňte je čímkoli, co mají rády. Případně můžete z palačinek připravit zdravé jednohubky. Suroviny Těsto: 500 ml mléka 1 balení mraženého špenátu (protlaku) 2 vejce 2,5 … Read more