Recepty

Suroviny jablka 5 vejce 5 máslo 250 g moučkový cukr 150 g prášek do pečiva polohrubá mouka 500 g cukr krystal hrozinky skořice Postup

Quesadilla s avokádovým a česnekovým dipem podle Prostřeno! Suroviny tortilla čerstvý sýr šunka plátkový sýr máslo zakysaná smetana Avokádový dip avokádo 1 rajče 2 limetka sůl pepř Česnekový dip polotučný tvaroh zakysaná smetana česnek sůl pepř Postup

Suroviny mleté hovězí maso 800 g cibule mrkev 2 petržel 2 mražený hrášek hrnek rajský protlak 4 PL worcesterová omáčka hovězí vývar hrnek brambory 800 g máslo 50 g plnotučné mléko 150 ml sůl pepř tymián Postup

Slovo gattò je odvozeno od francouzského slova gâteau a popisuje slaný dort nebo koláč s bramborami, v této podobě připravovaný podle tradic neapolské kuchyně. Suroviny brambory 800 g lilek 800 g česnek 2 velké stroužky sušená rajčata (naložená v oleji) 10 ks sýr pecorino (primosale, mladý ovčí sýr) 130 g scamorza (sýr) 120 g vejce … Read more

„Zapomeňte na jeho jméno, tenhle dort je andělský,“ shrnuje všeobecné mínění kouzelnice Nigella Lawson, která si proslulý americký Devil´s Food Cake adoptovala. Přinášíme její prověřenou verzi a několik tipů níže. Těsto kakao (kvalitní holandské, prosáté) 50 g třtinový cukr (tmavý,muscovado) 100 g voda (vroucí ) 250 ml máslo (změklé ) 125 g + na vymazání … Read more

Na internetu se objevil vcelku netradiční moučník, tzv. Wool Roll Bread. Je to v podstatě takový motanec či závin s malými „vlnkami“. Původně je těsto určeno do dortové formy 20 cm, ale pokud ji nemáte, stejně jako Andrea alias V kuchyni vždy otevřeno, nemusíte si s tím lámat hlavu. Části se vám ve větší formě … Read more

Malý dortík, který potěší ke svačině, v neděli ke snídani i jako nečekaný narozeninový dárek. Hutnější těsto krásně udrží smetanový krém s jahodami, mimo sezónu jahod použijte maliny, borůvky nebo třeba svařenou rebarboru. Těsto hladká mouka 400 g cukr krupice 100 g kypřicí prášek do pečiva 1 sáček sůl 1 špetka máslo (změklé) 115 g … Read more

Kynuté koláče s tvarohovou náplní a náloží čerstvých jahod nejen neodolatelně voní, ale jsou také pastvou pro oči. Hodí se k snídani i k svačině a uděláte jimi radost hlavně dětem. Můžete je klidně zabalit s sebou na výlet. Dáte si s námi? Koláče hladká mouka 200 g droždí 12 g cukr krupice 30 g … Read more

Lívance milují děti, ale rozhodně ne jenom ony. Když je navíc upečete ze zralých banánů, budou krásně vláčné. Výhodou je, že jsou tyto lívanečky bez cukru, obsahují jen trochu sirupu. Myslíme si, že snídaně je jasná! Suroviny banán (zralé ) 2 menší (cca 200 g) ovesné vločky (jemné) 4 lžíce strouhaný kokos 2 lžíce vejce … Read more

Složení na těsto: 3 šálky mouky 2 vejce 3/4 šálku cukru 3 lžíce medu 1 lžička jedlé sody 1 kostka margarínu nebo másla Příprava těsta: V míse smíchejte mouku, vejce, cukr, med a jedlou sodu. Přidejte margarín nebo máslo (můžete je nejprve rozpustit) a vypracujte hladké těsto. Těsto rozdělte na dvě části a každou vyválejte … Read more