Léto je časem, kdy rajčata konečně chutnají tak, jak mají – sladká, šťavnatá, voňavá a plná slunce. Právě v těchto měsících miluji připravovat jednu rychlou, ale naprosto vynikající svačinku, která je ideální k obědu, večeři nebo jako pohoštění pro návštěvu, která zazvoní bez ohlášení. Není třeba nic péct, vařit, smažit – stačí pár minut a … Read more
Bramborová kaše – jednoduchá, tradiční a vždy vítaná. Je to příloha, která patří k těm nejvíce uklidňujícím pokrmům, ať už ji servírujeme k pečeni, rybě nebo jen tak s máslem. Ale víte, že existuje jednoduchý trik, jak z obyčejného pyré udělat luxusní pochoutku, která chutná jako z michelinské restaurace? Známý šéfkuchař prozradil, co většina lidí … Read more
Milí přátelé, pokud se vám recept líbí, zanechte komentář! Ingredience: 450 g mouky 2 lžíce rostlinného oleje 240 ml horké vody trochu soli Postup:
Ingredience: 1 a 1/2 šálku vody (360 ml) 2 šálky cukru (380 g) 2 šálky sušeného mléka (200 g) Poznámka: Kapacita sklenice je 240 ml. Tento recept vydrží asi 800 g kondenzovaného mléka. Pro menší množství snižte poměr na polovinu. Postup: Vaření sirupu: Nalijte 1 a 1/2 šálku vody do hrnce. Přidejte 2 šálky cukru, … Read more
Složení Milí přátelé, pokud se vám recept líbí, zanechte komentář! 1 lžička sušených droždí 2 lžičky soli + sůl na dochucení 1 lžíce olivového oleje + 50 ml 280 ml vlažné vody 2 lžíce cukru 400 g mouky 5 stroužků česneku 5 stoneků petrželky 4 větvičky tymiánu 120 g ostřejšího sýra, např. sýrového B. gorsky … Read more
Ingredience: 4 filety z tresky (cca 150 g každý) 1 velký citron (plátky + šťáva z 1/2 citronu) 2 lžíce másla 1 lžíce olivového oleje Sůl a pepř podle chuti 1/2 lžičky sušeného oregana 200 ml smetany ke šlehání (30 %) 2 lžičky dijonské hořčice 1 stroužek česneku (prolisovaný) Nasekaná petrželka na ozdobu Postup:
Ingredience: 4 filety z lososa (bez kůže) 2 polévkové lžíce nesoleného másla, rozpuštěného 2 stroužky česneku, jemně nasekané 2 polévkové lžíce medu ½ lžičky sušené petrželky nebo 2 lžičky čerstvé, jemně nasekané ¼ lžičky soli ¼ lžičky pepře špetka papriky 1 citron, nakrájený na půlměsíce Postup:
Ingredience 📋: 🥚 2 vařená vejce natvrdo 🥛 100 ml oleje (slunečnicového nebo řepkového) 🥄 1 lžička hořčice 🍋 Šťáva ze poloviny citronu 🧂 Sůl a pepř podle chuti 🌟 Volitelně: 1 lžička jablečného octa pro další chuť Příprava 🍽️:
Ingredience: 🥣 250 g pšeničné mouky 💦 150 ml vlažné vody 🥄 1 lžička soli 🌾 1 lžička cukru 🧈 1 lžíce olivového oleje 🍞 7 g suchých droždí Postup přípravy: Příprava těsta: V míse smíchejte mouku, droždí, cukr a sůl. Postupně přilévejte vodu a olej, a míchejte, dokud nevznikne hladké těsto. Hnětte asi 10 … Read more
Ingredience Milí, pokud se vám recept líbil, nechť zanecháte komentář! 1 stroužek česneku 150 g nastrouhaného sýru 2 vejce 1 sklenice mouky 1,5 sklenice mléka 1 lžička prášku do pečiva 1 lžička soli 1 lžička cukru 1 svazek petržele 1 lžíce oleje Máslo na dochucení Příprava