Moruše bílá, původem z Dálného východu, kdysi využívaná především k serikultuře, se konečně mstí: téměř zapomenutá, dnes je opět ceněna nejen pro svou charakteristickou, sladkou a příjemně kyselou chuť, ale také a především pro její nesčetné množství prospěšné vlastnosti. Pojďme se společně podívat, jaké to jsou a jak je můžete v kuchyni (nejen) využít. Bílá … Read more
Tu je jednoduchý a chutný recept na banánový chlieb (banana bread): Ingrediencie: 3 zrelé banány (cca 300 g) 2 vajcia 80 g roztopeného masla alebo neutrálneho oleja 150 g hladkej múky (prípadne celozrnnej) 80 g cukru (prípadne menej, ak sú banány veľmi sladké) 1 čajová lyžička prášku do pečiva ½ čajovej lyžičky soli 1 čajová … Read more
Tyto brokolicové krokety jsou lehké, zdravé a snadné na přípravu. Pečené namísto smažených jsou křupavé zvenku a měkké uvnitř, ideální jako zdravá večeře nebo občerstvení. Ingredience 500 g brokolice 1 vejce 1 cibule (nadrobno nakrájená) ½ šálku strouhanky ½ šálku sýra Čedar (nastrouhaného) Čerstvá petržel (nasekaná) Sůl a pepř na dochucení Postup
Vždy je dôležité byť opatrný pri tvrdeniach o liečbe vážnych ochorení, ako sú rakovina, cukrovka alebo vysoký krvný tlak. Tieto choroby vyžadujú odbornú lekársku starostlivosť a overené liečebné postupy. Ak máte na mysli nejaký konkrétny nápoj (napríklad zeleninové šťavy, bylinné čaje alebo fermentované nápoje), môže mať určité zdravotné benefity, ale nenahradí štandardnú liečbu. Napríklad: Čerstvé … Read more
Slané polmesiace (slané rožky) sú výbornou slanou alternatívou k klasickým sladkým polmesiacom. Sú jemné, nadýchané a dokonale sa hodia k polievke alebo ako samostatná príložka. Tu je jednoduchý recept: Slané polmesiace Ingrediencie: 500 g hladkej múky (príp. polohrubej) 250 ml mlieka (vlažného) 1 práškové droždie (7 g) 1 lyžička cukru (na aktiváciu droždia) 1 lyžička … Read more
Tento krémový, dokonale sýrový kastrol na špagety je tak lahodný, že byste za něj možná i utratili milion dolarů! Je to jednoduché, uspokojující a rodina ho bude milovat. Ideální pro večeři, která zahřeje u srdce. Ingredience: 500 g špaget 500 g mletého masa (hovězího nebo směs hovězího a vepřového) 1 cibule (nakrájená nadrobno) 2 stroužky … Read more
Ingredience 400 g špaget 300 g mletého hovězího masa 100 g slaniny (nakrájené na kostičky) 1 cibule (nakrájená nadrobno) 2 stroužky česneku (rozmačkané) 400 g rajčatové passaty nebo loupaných rajčat 1 lžička sušeného oregana 1 lžička sušené bazalky 100 g strouhaného sýra (eidam, gouda nebo mozzarella) 50 g strouhaného parmezánu Sůl a pepř podle chuti … Read more
Ingrediencie: Na korpus: 200 g hladkej múky 100 g masla (izbovej teploty) 50 g cukru 1 žĺtok štipka soli Na náplň: 1 konzerva ananásových krúžkov (alebo čerstvý ananás) 100 g hnedého cukru 50 g masla 2 lyžice smotany 1 lyžička vanilkovej esencie 2 vajcia 200 ml mlieka 2 lyžice hladkej múky Postup:
Ingredience (na formu o průměru cca 24 cm): 3 vejce 100 ml mléka (lze nahradit rostlinným) 100 ml smetany ke šlehání (nebo jogurtu) 100 g hladké mouky (může být i celozrnná) 1 lžička kypřícího prášku 1 lžička soli špetka pepře a bylinky (např. sušená bazalka, oregano) 2–3 hrnky nakrájené zeleniny (cuketa, paprika, brokolice, mrkev, špenát, … Read more
Doba přípravy: 40 minut Doba odstátí: 3 hodiny a 30 minut Doba vaření: 35 minut Zde jsou potřebné ingredience a příprava: Ingredience (4-6 osob): 200 g mouky 100 ml mléka 3 g čerstvých pivovarských kvasnic 50 g cukru 1 vejce 20 g pudinkového másla (na recept je potřeba 125 g) 60 g cukru 1 žloutek … Read more