Jako ostatní žlutá a oranžová zelenina jsou i batáty skvělým zdrojem silných betakarotenů s antioxidačními účinky, které jsou také spojovány se sníženým rizikem rakoviny a onemocnění srdce. Pečením batátů se zvýrazní jejich přirozená sladkost. K tomu tvoří slaný feta sýr přímo dokonalý kontrast. Suroviny batáty (očištěné) 4 ks (každý cca 200g) olivový olej 1 lžíce … Read more
Většina z nás někdy trpěla nadýmáním. Není to jen estetický problém, protože vypadáte tlustší. Výsledkem může být také únava, apatie a celková malátnost. Pomoci může očistný salát. Toxiny se často hromadí v důsledku nezdravé stravy, sedavého životního stylu a stresu a úzkosti. Léčba je většinou celkem jednoduchá: člověk by si měl problém uvědomit a následně … Read more
Hledáte tip na rychlé pohoštění a nechce se vám dělat pořád stejné piza šneky? Využijte sezonu a připravte výborné taštičky se zeleným chřestem. Usnadněte si práci koupeným vyváleným listovým těstem, díky tomu zvládnete tuhle dobrotu upéct během chvíle. Suroviny listové těsto (chlazené vyválené) 1 balení zelený chřest 1 svazek olivový olej 2 lžíce sýr (tučný … Read more
Suroviny 4 žloutky 200 g cukru 250 g másla nebo Hery 250 g tučného tvarohu 150 g polohrubé mouky 50 g mandlové mouky nebo mletých mandlí 1 prášek do pečiva 3 lžíce rumu ze 4 bílků sníh 100 g čokolády na vaření Postup přípravy
Nastartujte svůj den vyváženou snídaní. Ovesné vločky jsou dobrým zdrojem vlákniny a mají vysoký obsah vitamínů a minerálů, snižují hladinu cholesterolu a cukru v krvi. V kombinaci se skořicí a čerstvým ovocem je ovesná kaše dobrým společníkem k ranní kávě nebo také jako odpolední svačinka. Suroviny ovesné vločky (např. Bonavita) 50 g mandlové mléko 250 … Read more
Že je těstovinový salát nudný a nezdravý? A jíte těstoviny? Pak vám přidání trochu majonézy a zakysané smetany pro vytvoření krémové zálivky jistě nebude vadit. Italská trikolora – rajčátka, mozzarella a lístky bazalky – dodají salátu patřičnou svěžest i esprit přesně ve stylu klasického předkrmu Caprese. Suroviny cherry rajčata 100 g mozzarella 250 g bazalka … Read more
Pokud se dršťkové polévce obloukem vyhýbáte, dejte jí ještě šanci podle receptu Jana Punčocháře. Výrazné masové chuti dosahuje pozvolným vařením telecích nožiček s divokým kořením a vepřovými kůžemi. Dršťky je třeba důkladně propláchnout a zbavit nepříjemného aroma. Dodržte přesný postup a troufneme si tvrdit, že tuhle dršťkovou si oblíbíte. I proto je rozpis na deset … Read more
Chow mein je klasický čínský nudlový pokrm se zeleninou či masem. Každá rodina si ho však připravuje podle sebe, takže stačí dodržet způsob vaření a smažení a ingredience už můžete variovat podle své chuti, sezony či stavu zásob. Základ hovězí maso (nízký roštěnec nebo svíčková) 300 g nudle (čerstvé, středně tlusté, vaječné) 300 g zelí … Read more
Máte-li už od prodejce očištěného a naporcovaného kapra, je jeho příprava až dětsky snadná. V našich tipech najdete několik osvědčených nápadů, jak přípravu trochu upgradovat, ale to neznamená, že se jimi musíte řídit. A se salátem víme, že je to tak trochu nošení dříví do lesa. Bramborový salát si přece každý připravuje podle své vlastní … Read more
Senzační lahůdka na párty, ale i lehká a elegantní večeře plná krásné vůně, přitom za půl hodiny hotová. Suroviny zrající sýr (zralý sýr s bílou plísní, ideálně Camembert) 1 ks listové těsto (rozválené ) 2 pláty med (tekutý ) rozmarýn (čerstvý, nakrájený velmi nadrobno) 2 lžíce tymián (čerstvý, nakrájený velmi nadrobno) 2 lžíce vejce (malé,na … Read more