Pudingáče každý zná pečené z trouby. Vyzkoušejte je připravit na styl koblih. Je to sice nezdravá varianta, ale o to chutnější a jednou za čas si přece můžeme dopřát i nezdravá jídla. Suroviny Těsto: 500 g polohrubé mouky 30 g droždí 65 g cukru 250 ml vlažného mléka 60 g másla 1 ks vejce + … Read more
Pečivo je velmi chutné, jemné, lehoučké a měkké ještě i druhý den 🙂 Byla jsem nadšená, jsou vynikající. Měli jsme chuť na nějaký kynutý moučník a nakonec, po dlouhém hledání v mé kuchařce jsem narazila na tento ještě nevyzkoušený. Měla jsem při tomto receptu napsanou poznámku, měkké i druhý den, tak jsem vyzkoušela z dvojité … Read more
Salát s krutonky z tmavého chleba opečenými na olivovém oleji a ochucenými bazalkou zdvihne běžný salát o několik stupínků výše k chuťovému nebi. A přidáte-li do hotového pokrmu i aromatické kapary, úspěch u strávníků je zaručen! Suroviny 4 krajíce staršího chleba (nejlépe tmavého) 4 masitá rajčata 1 paprika 1/2 větší okurky 1 cibule 2 lžíce … Read more
Zbyde-li nám starší vánočka, můžeme z ní připravit výbornou žemlovku k obědu nebo večeři. Zužitkujeme tak zbytky staršího pečiva a celá rodina si pochutná na vláčné žemlovce, provoněné jablíčky, skořicí a rumem a prosypané ořechy a rozinkami. Suroviny Menší porce 4 porce Větší porce 1 vánočka (500 g) 5 větších jablek 250 ml mléka 3 … Read more
Suroviny 1/2 l mléka 5 dkg moučkového cukru 2 dkg droždí 2 vejce sůl 40 dkg hladké mouky povidla kysaná smetana tuk Postup přípravy
Suroviny Porce: 10 kusů báboviček 350 g 16% zakysané smetany 1 celé vejce 1 sáček vanilkového cukru 3 zarovnané lžíce kokosové moučky 2 lžíce jemně namletých vlašských ořechů 2 lžíce polohrubé mouky 1 lžičku nastrouhané citronové kůry Dále budeme potřebovat: 9 čtverečků hořké čokolády na vaření rozpuštěné ve vodní lázni 10 silikonových báboviček (1 bábovička=50ml) … Read more
Závan léta a prázdninové idyly i uprostřed hektického týdne. Slaný sýr feta si báječně rozumí s voňavým oreganem, nasládlými pečenými rajčaty i trpkostí zelených oliv. Pokud máte raději jemnější chutě, vyměňte je za černé olivy, které jsou vyzrálejší. Jídlo doplňte restovanými lístky špenátu nebo čerstvým chlebem či bagetou. Hodí se i pečené brambory. Suroviny olivový … Read more
Jemné rýžové nudle se snoubí s čerstvou zeleninou, bylinkami a pikantní zálivkou inspirovanou Asií. Skvělý jako lehký oběd, večeře nebo příloha ke grilovanému masu či tofu. Suroviny 1 porce rýžových nudlí 250 g červeného hlávkového zelí 130 g pekingského zelí 1/2 červené papriky 1/2 salátové okurky 1 mrkev 1/3 bílé ředkve 1 hrst arašídů 2 … Read more
Suroviny 300 g jahod 200 g jahod na omáčku 50 g másla 1 lžíce cukru krystal 8 plátků lasagní 250 g tučného tvarohu 1 lžíce moučkového cukru 1 lžička mleté skořice vanilková pasta – dle chuti sůl Postup přípravy
Suroviny 4 plátky čerstvých lasagní; můžete použít i sušené, tam ale dobu pečení upravte podle návodu výrobce 2 menší pórky nebo 1 velký; použijte jen tu bílou část; pokrájené na tenká kolečka 1 červená cibule pokrájená na jemné plátky cca 100 g čerstvého špenátu (klidně i více); opláchnutého a osušeného nastrouhaný muškátový oříšek na špičku … Read more