Podávejte cazzilli s vaší oblíbenou omáčkou: kečup, sladká chilli omáčka, majonéza, BBQ omáčka nebo dresink Ranch budou všechny fungovat.
Ingredience
Brambory
1 kg
Sůl
Pepř
Petržel
Olej
Instrukce
Brambory oloupeme a nakrájíme na poloviny. Vložte je do hrnce s vodou a přiveďte k varu. Pokračujte ve vaření po dobu 30 minut.
Jakmile jsou brambory uvařené, stáhněte je z plotny a nechte vychladnout. Použijte rýžovač na brambory a rozmačkejte je.
Brambory osolte, opepřete a přidejte nasekanou petrželku.
Dobře promíchejte a prohněťte rukama, abyste získali kompaktní směs.
Naberte část směsi lžičkou a rukama vytvarujte cazzilli.
Uspořádejte je na talíř a dejte na 1 hodinu do lednice.
Cazzilli vložíme do rozpáleného oleje.
Smažíme dozlatova.
Podáváme na talíři s plátky citronu.
