Zdravější varianta tradičního velikonočního pečiva obsahuje pouze jednu lžičku cukru v kvásku, ale v chuti si rozdílu téměř nepovšimnete. Oříšková chuť špaldové mouky se perfektně doplňuje s přirozenou nasládlostí mléka, rozinek a mandlí. Nejlépe chutnají čerstvě upečené, ještě vlahé.
Suroviny
máslo 60 g
mléko 300 ml
droždí (čerstvé ) 21 g (1/2 kostky)
třtinový cukr 1 lžíce
hladká celozrná špaldová mouka 500 g
žloutek 1 ks
mandlové plátky 20 g
sušené rozinky 20 g
hladká mouka (na pomoučení)
sůl 1/2 lžičky
Postup přípravy
Videjte další na následující straně
