Slané koláče jsou jistotou, která nikdy neurazí, právě naopak! Mnohdy jsou daleko lepší než sladké koláče ke kávě. Po Vánocích obzvlášť máme sladkého většinou až nad hlavu. Zkuste tento quiche s hruškami a fetou, který je neskutečně vláčný!
Suroviny
hladká mouka (celozrnná pšeničná ) 170 g
máslo 135 g
voda (ledová ) 4 lžíce
žloutek 1 ks
sůl špetka
červená cibule 3 ks
hruška (zralé ) 3 ks
přepuštěné máslo (nebo olivový olej) 1 lžička
feta 150 g
smetana ke šlehání 160 g
ricotta 120 g
vejce 4 ks
Postup přípravy
Videjte další na následující straně
