7 kilogramů bazalkových rajčat
, dle chuti
Vroucí voda na sterilizaci sklenic.
Doba přípravy: 15 minut Doba vaření: 30 minut Skladovatelnost: 2 roky
Postup:
Nakrájejte rajčata na kostičky a rozmixujte je, poté je dejte do hrnce a přiveďte k varu.
Odstraňte pěnu, která se během vaření vytvoří na povrchu, a poté ještě několik minut vařte, než vypnete oheň.
Propíchejte rajčata vidličkou a dejte je do sterilizovaných sklenic. Naplňte sklenice rajčatovým protlajem.
Aby byla zajištěna těsná closure, ponořte sklenice do hrnce s vroucí vodou, čímž vznikne vakuum. Uchovávejte na chladném a suchém místě.“
Videjte další na následující straně
