Předvaření brambor Brambory důkladně omyjte a vařte ve slupce 15–20 minut do poloměkka. Slijte a nechte krátce vychladnout.
Příprava k pečení Troubu předehřejte na 200 °C. Zapékací mísu lehce vymažte olivovým olejem. Brambory rozložte rozpraskanou stranou nahoru – každou bramboru jemně zmáčkněte vidličkou, aby se „otevřela“.
Dochucení Posypte najemno nasekaným česnekem, přidejte sůl a rozmarýn. Máslo nakrájejte na tenké plátky a rozložte je navrch. Lehce pokapejte zbytkem olivového oleje.
Pečení Pečte 20–25 minut do zlatohněda a křupava. Ihned podávejte.
Videjte další na následující straně
