1. Připravte těsto:
V míse smíchejte mouku, sůl a prášek do pečiva.
Postupně přilévejte teplé mléko a míchejte, dokud nevznikne měkké těsto.
Hněťte 3–5 minut, dokud nebude hladké.
2. Nechte těsto odpočinout:
Přikryjte utěrkou a nechte 15 minut odpočívat – těsto krásně změkne a bude poddajné.
3. Připravte česnekovo-máslovou směs:
Rozpusťte máslo a přidejte k němu nasekaný česnek a petržel.
Nechte pár minut stát, aby se chutě prolnuly.
4. Tvarujte a opékejte:
Rozdělte těsto na 4–6 stejných kousků.
Vyválejte na tenké placičky (asi jako tortilla).
Rozpalte suchou pánev (bez tuku) na střední teplotu.
Každou placku opékejte cca 1–2 minuty z každé strany, dokud nezezlátne a neobjeví se puchýřky.
5. Potřete máslem:
Videjte další na následující straně
