Hranolky (3–4 hodiny): Vysoký obsah tuku ve smažených potravinách, jako jsou hranolky, zpomaluje trávicí proces. Tuk je pro tělo složitější na rozklad.
Burgery (4–6 hodin): Burgery, zejména ty s vyšším obsahem tuku a hustými bílkovinami, vyžadují delší dobu na trávení v žaludku.
Pizza (4–6 hodin): Pizza je kombinací sacharidů, tuků a bílkovin, které všechny přispívají k delší době trávení. Zejména sýr má vysoký obsah tuku a jeho rozklad trvá déle.
Klíčové poznatky:
Tekutiny se obecně tráví rychleji než pevné potraviny.
Potraviny s vysokým obsahem vlákniny, tuku a bílkovin se tráví déle.
Složitá jídla se směsí makroživin budou mít delší dobu trávení než jednodušší jídla.
Pochopení těchto dob trávení může být užitečné v několika ohledech:
Řízení energie: Vědomí, že jídla s vysokým obsahem tuku se tráví déle, vám může pomoci naplánovat si jídla s ohledem na aktivity a vyhnout se tak energetickým poklesům, když je trávení na vrcholu.
Načasování jídla: Pokud pociťujete zažívací potíže, pochopení toho, jak dlouho různé potraviny zůstávají ve vašem žaludku, vám může pomoci vhodně rozložit jídla.
Cvičení: Obecně se doporučuje počkat po těžkém jídle několik hodin, než se pustíte do namáhavého cvičení, aby se zajistilo správné trávení.
