Tvarohovou směs vylijeme na těsto popíchané vidličkou a ze zbylého těsta vyválíme nebo vyformujeme pásky, kterými pokryjeme vrch koláče. Můžeme ho pokrýt jako mřížovník, nebo do tvaru kostek.
Pečeme v troubě předehřáté na 180 stupňů přibližně 50-60 minut. Chceesecake je hotový tehdy, pokud je zlatavé nejen těsto, ale i tvaroh na vrchu. Zda je cheesecake správně upečený zjistíme tak, že pokud s plechem trochu protřepeme, tvaroh se třese jako huspenina. Po upečení troubu vypneme a necháme koláče při pootevřených dvířkách ještě asi 15-20 minut. Přejeme dobrou chuť!
Videjte další na následující straně
