Tento jednoduchý, ale bohatý cheesecake je perfektní způsob, jak proměnit oblíbené Lotus sušenky (korpus i krém s Lotus příchutí) v luxusní moučník, který si zamilují vaši přátelé i rodina. Hodí se jako sladká tečka k odpolední kávě, ale skvěle se osvědčí i jako slavnostní dezert na náročnější hostinu.
🧾 Proč tento cheesecake?
Lotus sušenky přinášejí karamelové aroma a lehce skořicový nádech.
Kombinace máslové krusty a jemného sýrového krému vytvoří dokonalou harmonii náročného desertu bez velké námahy.
Recept je bez pečení, ideální pro letní měsíce nebo když chcete mít rychle hotovo.
🛒 Ingredience (forma 20 cm):
Na korpus:
200 g Lotus sušenek
80 g rozpuštěného másla
Na krém:
300 g smetanového sýra (např. Philadelphia)
150 g cukru (ideálně krupice nebo třtinový)
200 ml smetany ke šlehání (33 %)
2 žloutky
