Na pánvi rozehřejte olej, přidejte nadrobno nakrájenou cibuli a restujte dozlatova.
Přidejte mleté maso, osolte, opepřete a orestujte dohněda.
Mezitím nakrájejte čínské zelí na proužky – použijte i křupavé bílé části.
Zelí přidejte k masu, promíchejte a podlijte trochou vody. Nechte dusit cca 10 minut, dokud nezměkne.
Nakonec vmíchejte zakysanou smetanu, dochuťte dle potřeby a krátce provařte.
Podávejte s rýží, bramborami nebo čerstvým pečivem.
📌 Tipy pro české kuchyně:
Zakysanou smetanu můžete nahradit smetanou na vaření nebo rostlinnou alternativou
Pokud máte rádi výraznější chuť, přidejte trochu česneku nebo špetku chilli
Čínské zelí je lehce stravitelné a bohaté na vitamíny – ideální pro podzimní jídelníček
🌿 Proč si tento recept oblíbíte:
Je rychlý, nenáročný a vhodný i pro začátečníky
Využívá dostupné suroviny, které najdete v každém supermarketu
Skvěle se hodí pro rodinné večeře i jako oběd do krabičky
Tento recept je důkazem, že i jednoduché jídlo může být plné chuti a výživy. Pokud hledáte inspiraci na všední vaření bez stresu, Chinakohl s mletým masem je trefa do černého.
