Předehřejte troubu na 220 °C a vložte do ní zapékací nádobu s poklicí (např. kulatou skleněnou).
Po 30 minutách přemístěte těsto do horkého pekáčku, posypte semínky a přiklopte poklicí.
Pečte 30 minut na 220 °C.
Nakonec sundejte poklici a dopečte dalších 15 minut.
Chlazení:
Po upečení vyklopte chléb na mřížku a nechte vychladnout.
Krájejte až po vychladnutí, aby se chléb nesrazil.
Tip: Do těsta můžete přidat i oblíbená semínka, orestovanou cibulku nebo bylinky pro ještě lepší chuť. Tento chléb je skvělý i na grilování.
Videjte další na následující straně
