Pokud chcete výživnější chléb, můžete do těsta přidat lžíci olivového oleje nebo jogurtu.
Pro křupavější kůrku nechte chléb vychladnout na roštu po delší dobu a při pečení můžete na dno trouby vložit páru ( mističku s vodou) pro vlhkost v troubě.
Chléb lze skladovat v utěrce na několik dní nebo zmrazit a později rozmrazit při pokojové teplotě.
Pokud chcete, mohu recept ještě dále přizpůsobit pro konkrétní tchèque – například s informacemi o variantách s různými typy mouky, nebo s návodem na rychlejší kynutí. Chcete
Videjte další na následující straně
