V míse smícháme mouku se solí. Uprostřed uděláme důlek a přidáme kvásek, mléko a olej
Krok 2
Zalijte vodou a vše promíchejte vidličkou s moukou.
Krok 3
Když je těsto příliš husté na vidličku, použijte ruce a hněťte ho asi 10 minut nebo dokud se nevytvoří hladká koule. Pokud je to nutné, přidejte ještě trochu mouky.
Krok 4
Těsto přikryjeme bavlněnou utěrkou. Nechte ho stranou asi 2-3 hodiny nebo dokud nezdvojnásobí svůj objem. Těsto nakrájejte na 4 díly, z každého vyválejte kouli a nechte 1 hodinu kynout.
Krok 5
Zploštěte koule.
Krok 6
Na pánvi s rozpáleným olejem opékejte každý kousek těsta 5-6 minut a v polovině otočte.
Krok 7
Položte je na talíř pokrytý kuchyňským papírem, abyste odstranili přebytečný olej. Podávejte své lívanečky a užívejte si!
