V miske zmiešajte múku, prášok do pečiva a soľ.
Pridajte olej a vodu/mlieko, vypracujte hladké cesto (nesmie byť príliš husté).
Vložte do vymasteného alebo papierom vystlaného pohára/hlbšej misky vhodnej do mikrovlnky.
Pečte v mikrovlnke 2–3 minúty na maximálny výkon (kontrolujte, či nie je vlhký).
Vyberte, nechajte mierne vychladnúť a podávajte!
🥖 Expresný irish soda bread (bez kvasu)
Ingrediencie:
250 g múky
½ čajovej lyžičky soli
½ čajovej lyžičky sódy bikarbóny
150 ml podmáslia alebo jogurtu zmiešaného s mliekom
Postup:
Zmiešajte suché ingrediencie, pridajte tekutiny a rýchlo vypracujte cesto.
Vytvarujte bochník, na vrchu narežte kríž.
Pečte v predhriatej rúre na 200 °C 10–15 minút, kým bude zlatistý.
🔹 Tip: Ak nemáte čas pekť, skúste opekačky – zmiešajte múku, vajíčko, mlieko a pečte na panvici ako palacinky.
Chutí vám tento nápad? 😊
