Ráno při Štědrém dnu předehřejte troubu na 175 °C (350 °F). Kaši nechte zakrytou fólií a pečte 45–60 minut. Tím zajistíte důkladné propečení středu.
Poté odstraňte fólii, snižte teplotu na 165 °C (325 °F) a pokračujte v pečení dalších 30 minut. Tím vytvoříte krásnou zlatohnědou kůrku na povrchu a kaše se dokončí.
Odpočinek a podávání
Nechte kaši odpočívat 5–10 minut po pečení. To umožní mírné ztuhnutí a usnadní krájení a podávání. Sýr a slaná vůně signalizují, že váš štědrovečerní brunch je připraven potěšit každého hosta u stolu.
Pokud chcete, mohu vám poskytnout i alternativní verzi (bezlepková varianta, více zeleniny, nebo nízkotučná verze). Potřebujete upravit množství pro jiný počet porcí nebo převést na gramy/ml?
Videjte další na následující straně
