Zemiaky omyte, ale nešúpte (šupka pridá chrumkavosť).
Nakrájajte ich na menšie kúsky (štvrtiny alebo osminky, podľa veľkosti).
Povarte v osolenej vode 5 minút (tento trik pomôže k vnútornému mäkku a vonkajšej chrumkavosti).
Preceďte a nechajte mierne oschnúť.
V miske zmiešajte olej so všetkým korením a bylinkami.
Zemiaky premiešajte s olejovou zmesou, aby boli rovnomerne obalené.
Rozložte na plech s papierom na pečenie (dôležité: kúsky by sa nemali dotýkať, inak sa “paria”).
Pečte v predhriatej rúre na 200°C asi 35–45 minút, kým sú zlatisto-hnedé a chrumkavé.
Podávajte horúce – skvelé k mäsu, rybe alebo samotné s dipom!
Tip: Ak chcete extra chrumkavosť, na konci pečenia zapnite gril na 2–3 minúty.
Tieto zemiaky sú tak chutné, že sa stanú vašou novou obľúbenou prílohou! Ak máte obľúbené korenie, kľudne experimentujte. 😊
