Máte chuť na domácí kuřecí nugetky, které chutnají lépe než ty z fast foodu? Vyzkoušejte náš jednoduchý recept na chřupavé kuřecí kousky, které jsou křehké uvnitř a křupavé na povrchu. V kombinaci s domácí pikantní omáčkou vytvoříte oblíbené jídlo celé rodiny během chvilky.
Ingredience
Na chřupavé kuřecí kousky:
2 kuřecí prsa bez kůže a kostí
2 vejce
240 ml vody (1 hrnek)
250 g hladké mouky (2 hrnky)
750 ml rostlinného oleje na smažení
Kořenící směs:
sůl podle chuti
koření na kuře podle chuti
mletá pálivá paprika podle chuti
sladká paprika podle chuti
Na pikantní omáčku:
60 g zakysané smetany (1/4 hrnku)
40 g majonézy (3 vrchovaté lžičky)
30 g rajčatového protlaku nebo kečupu (2 vrchovaté lžičky)
3 stroužky česneku, prolisované
1 malá sterilovaná okurka, nasekaná nadrobno
5–6 zelených oliv bez pecek, nasekaných
sůl a mletý černý pepř podle chuti
Postup přípravy
