Chutná recepta na třešňový dort se zakysanou smetanou

Zceďte třešně. Předehřejte troubu na 175 °C (horní/dolní ohřev). Pro trouby s ventilátorem 150 °C.
Rukovým mixérem vyšlehejte máslo, cukr a sůl, dokud nestačí krémové. Postupně přidávejte vejce a míchejte. Přimíchejte mouku s práškem do pečiva a střídavě ji zapracovávejte s 250 ml vaječného likéru. Na závěr vmíchejte kakaové hobliny. Těsto nalijte na vymazaný a hrubě posypaný plech a rovnoměrně rozetřete. Navrch rozložte třešně. Vložte do vyhřáté trouby a pečte na střední příčce asi 50–55 minut. Nechte vychladnout.
Ušlehejte šlehačku s vanilkovým cukrem a ztužovačem šlehačky, dokud nebude pevná. Opatrně vmíchejte šlehačku do těsta/stuhlé směsi. Nalijte směs šlehačkové šlehačky na dort a rovnoměrně rozprostřete. Posypte likérem vaječným pro zdobení a pokud chcete, přidejte čokoládové ozdoby. Nachlaďte alespoň 1 hodinu v lednici před podáváním.
Dort je vhodný i k podávání na druhý den.