Předehřejte troubu na 163°C a vymažte dortovou formu s prstencem o průměru 23 cm.
V misce smíchejte sušenky a rozpuštěné máslo. Tuto směs rovnoměrně stlačte do dně formy na vytvoření korpusu.
V jiné míse vyšlehejte smetanový sýr, cukr a vanilku dohladka. Po jednom přidávejte vejce, dobře promíchejte po každém přídavku.
Přimíchejte zakysanou smetanu a mouku, dokud nebude směs úplně spojena. Polovinu těsta nalijte na korpus.
Rozmixujte nakrájené jahody s jahodovou marmeládou do hladka. Polovinu této jahodové směsi nalijte na těsto v dortové formě.
Opakujte vrstvy s poslední částí těsta a jahodové směsi.
Nožem vytvořte mramorový efekt v těstě.
Pečte po dobu 55–60 minut, dokud není střed dortu téměř pevný.
Vypněte troubu a nechte dort uvnitř s otevřeným dveřmi po 1 hodinu.
Odstraňte z trouby a dejte do chladničky na alespoň 4 hodiny.
Před podáváním ozdobte čerstvými jahodami.
Doba přípravy: 20 minut
Doba pečení: 55–60 minut
Celková doba: 5 hodin (včetně doby na chlazení)
Kalorie: cca 380 kcal na porci

Chutný jahodový sýrový dort
Videjte další na následující straně