Dlouhý italský chléb má pevnější střídku a výborně se tak hodí jako podklad pro rajčatovou či olivovou tapenádu, paštiku, gorgonzolu a jiné sýry nebo jen máslo a zavařeninu. Tento recept využijete i při přípravě pizzy nebo česnekového chleba. Jednoduše těsto zploštěte a vyválejte do kruhu na pizzu, nebo ho potřete česnekovým olejem a vmžiku upečete česnekový chléb.
Suroviny
pšeničná chlebová mouka 500 g + na podsypání
voda 325 ml
droždí (čerstvé) 30 g
sůl 10 g
olivový olej 30 ml
Postup přípravy
Videjte další na následující straně
