Nudle uvařte podle návodu, sceďte a nechte stranou.
Kuřecí maso nakrájejte na tenké nudličky, osolte, opepřete a promíchejte se zázvorem.
Na pánvi rozehřejte olej, přidejte maso a opékejte dozlatova.
Přidejte nakrájenou cibuli, česnek a mrkev – restujte 3–4 minuty.
Přilijte sójovou omáčku, promíchejte a přidejte nudle.
Vše krátce prohřejte, případně dochuťte.
Podávejte s jarní cibulkou nebo sezamem.
🍽️ Tipy pro českou kuchyni
Mrkev můžete doplnit o papriku, cuketu nebo klíčky.
Místo kuřecího masa lze použít tofu nebo krůtí maso.
Sójovou omáčku vybírejte kvalitní, ideálně bez glutamátu.
📌 Závěrem
Tento recept je skvělým způsobem, jak si doma připravit oblíbené asijské jídlo bez složitostí. Je rychlý, zdravý a přizpůsobitelný podle toho, co máte zrovna doma. Nudle s kuřecím masem a zeleninou potěší každého, kdo má rád jednoduchou, ale chutnou kuchyni.
