Nejprve smíchejte mouku s práškem do pečiva. Zbývající ingredience dobře promíchejte a vmíchejte mouku. Pečte ve formě vyložené pečicím papírem (používám formu o průměru 28 cm) při 175 °C asi 20–25 minut.
Krém:
Dále smíchejte želé prášek s 50 g cukru a vmíchejte 300 ml vody. Nechte nabobtnat, poté za stálého míchání zahřívejte – nevařte – a nechte vychladnout.
Poté vyšlehejte smetanu se zpevňovačem smetany do tuha.
Nakonec vyšlehejte smetanu se zpevňovačem smetany do tuha. 2. Nyní smíchejte zakysanou smetanu a jogurt se zbývajícím cukrem, vanilkovým cukrem a šťávou z vymačkaných citronů do hladka.
Vmíchejte vychladlý želé a dejte směs do lednice. Jakmile krém začne tuhnout (může to trvat hodinu), vmíchejte smetanu.
Nyní vychladlý korpus otočte a přiložte k němu vyčištěný pečicí kruh. Nalijte smetanu do kruhu a dejte do lednice alespoň na 3 hodiny. (Můžete také použít pekáč.)
Naše tipy:
Místo zakysané smetany můžete použít i tvaroh.
Z dalšího balení želé si můžete udělat „zrcadlo“ a natřít ho na vychladlý korpus. Poté ihned dejte do lednice.
Čokoládové lupínky se také dobře hodí jako dekorace. Místo korpusu na dort si můžete vyrobit i sušenkový základ.
Dobrou chuť!
«Uvedené informace mají pouze informativní charakter a nenahrazují lékařskou péči.»
