Citronový krémový dort

Předehřejte troubu: Předehřejte troubu na 180 °C (350 °F).

Vejce a cukr vyšlehejte ve velké míse, dokud směs nebude lehká a nadýchaná.

Přidejte mokré ingredience: Postupně přidávejte rostlinný olej a mléko a míchejte, dokud se dobře nespojí. Přidejte suché ingredience: Prosejte mouku a prášek do pečiva a postupně je přidávejte do mokré směsi. Jemně míchejte, aby dort neztratil tvar.

Pečení dortu: Těsto nalijte do připravené formy (28 cm x 18,5 cm) a pečte asi 25–30 minut, nebo dokud špejle zapíchnutá do středu nevyjde čistá. Nechte dort vychladnout: Po upečení nechte dort 10 minut vychladnout ve formě a poté jej přendejte na mřížku, aby zcela vychladl.

Sestavení dortu: Jakmile dort zcela vychladne, rozdělte ho na dvě stejné vrstvy.

Přidání citronového krému: Citronový krém rovnoměrně rozetřete na spodní vrstvu dortu.

Vrchní vrstva: Na citronový krém položte vrchní vrstvu dortu.

Nechte dort vychladnout: Nechte dort alespoň 2 hodiny vychladnout v lednici, aby krém ztuhl a chutě se spojily.

Tipy na servírování

Videjte další na následující straně

Napsat komentář