Citron důkladně omyjte, nastrouhejte kůru a vymačkejte šťávu.
V míse smíchejte tvaroh s cukrem, citronovou šťávou a kůrou.
Přidejte smetanu a vše vyšlehejte do hladkého krému.
Podávejte vychlazené — samotné, s čerstvým ovocem nebo jako náplň do pohárů.
📝 Tipy pro českou kuchyni:
Místo cukru můžete použít med nebo javorový sirup.
Skvěle se hodí k jahodám, malinám nebo borůvkám.
Pro slavnostní verzi přidejte lístky máty nebo nastrouhanou hořkou čokoládu.
Videjte další na následující straně
