Předehřejte troubu na 180 °C (stupně 6).
Vymažte formu máslem a rozložte plátky hrušek. Posypte čokoládou.
Připravte těsto: Šlehejte vejce + cukr + vanilkový cukr, dokud nezežloutnou. Přidejte mouku a sůl, poté postupně mléko a smetanu, abyste získali hladkou konzistenci.
Nalijte těsto na hrušky a čokoládu.
Pečte 35-40 minut, dokud není clafoutis zlatý a dobře upečený.
Nechte mírně vychladnout, posypte moučkovým cukrem a podávejte s vanilkovou zmrzlinou nebo šlehačkou!
Tip:
Ideální je teplý, čokoláda bude ještě více fondánová… Skvělá pochoutka!
Videjte další na následující straně
