Čokoládové bulky

V míse smícháme teplou vodu, droždí a cukr a promícháme. Přidáme mouku, sůl a na kousky pokrájenou čokoládu. Pořádně prohněteme.

Těsto je hodně lepivé, maličko ho posypeme moukou a dáme na teplé místo vykynout.
Těsto by mělo kynout asi 1,5-2 hodiny.

Po vykynutí nasypeme na pracovní desku větší množství mouky, vyklopíme na ni těsto a i shora ho posypeme moukou.

Těsto rozdělíme na volitelné množství dílů.
Každý z kousků pokroutíme a přendáme na plech vyložený pečicím papírem.

Bulky pečeme v troubě vyhřáté na 250 °C asi 15-20 minut.

Videjte další na následující straně

Napsat komentář