1️⃣ Vyšlehejte máslo:
Měkké máslo vyšlehejte s moučkovým cukrem do pěny. Přidejte vejce, vanilku a špetku soli. Dobře promíchejte.
2️⃣ Přidejte suché ingredience:
Do směsi přidejte prosátou mouku a kakao. Vypracujte měkké těsto – ne příliš tuhé, ale takové, které lze vytlačit cukrářským sáčkem.
3️⃣ Tvarujte sušenky:
Těsto přendejte do sáčku s ozdobnou špičkou a na plech s pečicím papírem stříkejte tvary podle fantazie (esíčka, kolečka, kytičky…).
4️⃣ Pečte:
Pečte v předehřáté troubě na 180 °C cca 10–12 minut. Nechte zcela vychladnout.
5️⃣ Plňte:
Na polovinu sušenek naneste marmeládu nebo čokoládový krém, přiklopte druhou sušenkou.
6️⃣ Polévejte čokoládou:
Hořkou čokoládu rozpusťte s máslem ve vodní lázni. Sušenky namáčejte nebo polévejte. Nechte ztuhnout na mřížce.
🕒 Časová náročnost:
Příprava těsta: 15 minut
Pečení: 10–12 minut
Chlazení a zdobení: 20 minut
Celkem: cca 45 minut
🍽 Počet porcí:
