Banány rozmačkejte vidličkou na hladké pyré.
Přidejte kakao, vejce a volitelné přísady (skořici, vanilku, ořechy).
Vše důkladně promíchejte – vznikne hustší hmota podobná těstu.
Směs rozdělte do malých misek nebo silikonových formiček.
Dezert můžete připravit dvěma způsoby:
Nepečená verze: nechte vychladit v lednici alespoň 30 minut – hmota zpevní a chutě se propojí.
Rychlá pečená verze: pečte v troubě na 180 °C cca 10 minut – vznikne vláčný koláček podobný brownies.
🍽️ Tipy na obměny:
Přidejte lžíci arašídového nebo mandlového másla pro krémovější strukturu.
Ozdobte čerstvým ovocem, lístky máty nebo lžičkou jogurtu.
Pro veganskou verzi nahraďte vejce lněným „vajíčkem“ (1 lžíce mletého lněného semínka + 3 lžíce vody).
🌿 Proč si ho zamilujete?
Je bez mouky, bez cukru, bez výčitek. Využívá přirozenou sladkost banánů a je hotový během pár minut. Hodí se jako zdravější dezert pro děti, návštěvy i jako rychlá svačina po práci.
