Čokoládový dort na 8 lžic – neuvěřitelně jednoduchý a jemný dezert! Připravuje se rychle a jeho chuť vás prostě okouzlí. Vyzkoušejte ho – a stane se vaším oblíbeným!

1 lžíce kukuřičného škrobu
1 lžíce neslazeného kakaa
8 g vanilkového cukru
3 lžíce krupicového cukru
200 ml mléka
1 lžíce másla
80 g kvalitní hořké čokolády
Postup
Těsto: Vejce vyšlehejte se špetkou soli a cukrem do nadýchané pěny. Přilijte mléko a olej, lehce promíchejte. Nakonec zapracujte mouku, kakao a prášek do pečiva.
Směs nalijte do vymazané a moukou vysypané formy (průměr cca 20 cm) a pečte při 180 °C asi 25–30 minut.
Nálev: Mléko ohřejte a rozmíchejte v něm kakao s cukrem. Ještě teplý korpus po vychladnutí lehce potřete nebo pokapejte.
Krém: V hrnci smíchejte škrob, kakao, vanilkový cukr a krupicový cukr. Přilijte mléko a za stálého míchání přiveďte k varu. Vařte, dokud směs nezhoustne. Pak vmíchejte máslo a kousky čokolády. Míchejte, dokud se čokoláda nerozpustí a krém nezíská hladkou konzistenci.
Korpus rozkrojte na dvě části, potřete krémem, přiklopte a celý dort potřete i na povrchu.
Nechte vychladit alespoň 2 hodiny v lednici.
Tip na závěr
Dort můžete ozdobit čokoládovou strouhankou, oříšky nebo čerstvým ovocem.
Pokud chcete dezert ještě jemnější, vmíchejte do krému trochu šlehačky.
Díky jednoduchým surovinám se z něj stane váš oblíbený rychlodort pro všední den i sváteční chvíle.
🍫 Výsledek: nadýchaný, vláčný a čokoládově intenzivní dort, který zvládne upéct každý.