Čokoládu nalámejte na kousky a rozpusťte ve vodní lázni společně se smetanou a cukrem. Míchejte, dokud nevznikne hladká hmota.
Přidejte kakao a vanilkový extrakt, dobře promíchejte.
Sušenky rozdrťte na menší kousky (ne prášek!) a spolu s ořechy je vmíchejte do čokoládové směsi.
Na pečicí papír vytvarujte váleček, zabalte a utáhněte jako bonbon. Dejte do lednice alespoň na 4 hodiny (ideálně přes noc).
Po ztuhnutí nakrájejte na plátky a podávejte. Lze poprášit moučkovým cukrem pro efekt pravého salámu.
Výhody tohoto receptu:
Bez vajec a bez mléčného másla – vhodné pro vegany i alergiky.
Rychlá příprava bez pečení.
Variabilita – můžete přidat sušené ovoce, semínka nebo jiné druhy ořechů.
Skvělé jako sladký dárek – zabalte do fólie a převažte stužkou.
Vydrží v lednici až 7 dní – ideální pro přípravu předem.
Tipy pro perfektní výsledek:
