Předehřát troubu:
Předehřejte troubu na 180 °C (350 °F) a vyložte plech papírem na pečení.
Naplnění croissantů:
Rozkrojte croissanty na polovinu, aniž byste je úplně oddělili.
Vnitřek potřete tenkou vrstvou hořčice (volitelně).
Vložte složený plátek šunky a poté plátek švýcarského sýra.
Zavřete croissanty a lehce je stlačte.
Příprava na potření:
V malé misce rozšlehejte vejce s mlékem.
Potřete vrch croissantů touto směsí, aby při pečení získaly krásnou zlatou barvu.
Pro větší chuť je můžete také potřít trochou rozpuštěného másla.
Pečení:
Videjte další na následující straně