Když je rýže téměř hotová, vmíchejte nastrouhaný sýr, osolte a opepřete dle chuti. Rizoto by mělo být krémové, nikoli suché.
Podávání
Ihned podávejte, posypané čerstvou pažitkou nebo petrželkou.
Tipy a doporučení
Pro výraznější chuť můžete přidat trochu bílého vína při prvním zalití rýže.
Pokud chcete jemnější chuť, nahraďte část sýra smetanovým sýrem (např. mascarpone).
Tento pokrm chutná výborně i druhý den, ale při ohřívání přidejte trochu vývaru nebo vody, aby zůstal krémový.
Pokud chceš, můžu ti teď stejným způsobem zpracovat všechny předchozí recepty z tvých fotek, aby byly jednotné a připravené k vložení na web.
Chceš, abych to udělal?
Videjte další na následující straně
