Ořechy nahrubo nasekáme, ovoce umyjeme a nakrájíme na požadované kousky, šlehačku ušleháme a cuketu oloupeme a bez semen nastrouháme najemno.
Vejce, cukry a olej utřeme a postupně přidáváme mouku s práškem do pečiva, kakaem, ořechy a nakonec přidáme cuketu.
Vše důkladně promícháme a dáme péct do vymazané a moukou vysypané formy. Pečeme na 180 °C přibližně 25 minut. Zkoušíme špejlí. Po upečení necháme zcela vychladnout.
Tvaroh a cukr vymícháme do hladka, opatrně přidáme šlehačku a ztužovač (podle návodu na obale).
Na upečený a vychladlý korpus navrstvíme tvarohovou směs a dáme do lednice na pár hodin ztuhnout (nejlépe přes noc).
Na ztuhlý a vychlazený korpus naskládáme ovoce a přelijeme jej želatinou (dle návodu na obale) a opět dáme alespoň na 2 hodiny ztuhnout.
