Postupně přidávejte práškový cukr a šlehejte, dokud nevzniknou tuhé špičky.
Barvení (volitelné): Přidejte potravinářské barvivo pomocí špejle, když je směs téměř úplně ušlehaná.
Pečení: Předehřejte troubu na 90-100°C. Marengové hmoty stříkejte nebo lžící nanášejte na plech vyložený pečícím papírem. Pečte asi 1,5 hodiny, dokud nebudou suché a snadno oddělitelné.
Pokud chcete, mohu dále upravit nebo doplnit.
Videjte další na následující straně
