Těstoviny uvařte v osolené vodě podle návodu, sceďte a nechte stranou.
V kastrůlku smíchejte kečup, vodu, cukr a trochu oleje. Přiveďte k varu a krátce povařte.
Omáčku dochuťte solí, případně česnekem nebo cibulí.
Jägerschnitzel připravte klasicky – obalte plátky šunky nebo salámu v trojobalu a osmažte dozlatova.
Těstoviny promíchejte s omáčkou, rozdělte na talíře a přidejte schnitzel.
Podávejte teplé, ideálně s čerstvou zeleninou nebo okurkovým salátem.
🍽️ Tipy pro české domácnosti:
Místo Jägerschnitzelu můžete použít obalovaný plátek uzeného tofu nebo sýra
Kečup lze nahradit domácí rajčatovou omáčkou s bylinkami
Pro děti doporučujeme jemnější verzi bez česneku
Skvělé i jako oběd do krabičky – chutná i ohřátý
🌿 Závěrem:
DDR makaróny s rajčatovou omáčkou a schnitzlem jsou důkazem, že i jednoduché jídlo může být chutné, syté a plné vzpomínek. V české kuchyni, kde se cení tradice a dostupnost, si tento recept najde své místo – jako rychlá večeře i jako připomínka dob minulých.
