Dělám jen takové koláče: těsto je měkčí než obláček.

Mouku promíchejte s cukrem a nastrouhaným máslem, promněte mezi prsty, dokud nevznikne sypká směs. Koláčky potřete rozšlehaným žloutkem s trochou mléka, posypte drobenkou a dejte péct.

Pečte v troubě předehřáté na 180 °C asi 20–25 minut, dokud nejsou zlatavé.

Výsledek
Z trouby vytáhnete voňavé koláčky s nadýchaným těstem a šťavnatou náplní, které chutnají nejlépe ještě vlažné. A pokud třešně zrovna nemáte, skvěle poslouží i višně, jahody, rybíz nebo švestky.

🌸 Každé sousto je malý kousek léta – zkuste a uvidíte, že se po nich jen zapráší!

Videjte další na následující straně

Napsat komentář