Brambory si oloupeme, uvaříme do měkka a rozmačkáme na jednotnou hmotu
Slaninu nakrájíme na drobné kostičky
Na jemno nasekáme petžel
Do brambor důkladně vmícháme slaninu, petržel, zakysanou smetanu a podle chuti osolíme a popepříme
Sýr si nakrájíme na přiblížně 5-6 cm dlouhé kvádry
Z hmoty vytvoříme malé placičky, do středu vložíme sýr a zabalíme
Potom tyčinky obalíme v hladké mouce
Nakonec v rozšlehaném vajíčku a strouhance
Nakonec osmažíme v horkém oleji
Videjte další na následující straně
