1️⃣ V míse rozšlehejte vejce s cukrem a solí, dokud se krystalky cukru nerozpustí.
2️⃣ Přidejte kefír a dobře promíchejte.
3️⃣ Vsypte mouku smíchanou s práškem do pečiva a vypracujte měkké, lehce lepivé těsto.
4️⃣ Přikryjte ho fólií nebo utěrkou a nechte 15 minut odpočívat.
5️⃣ Mezitím si oloupejte jablka, odstraňte jadřince a nakrájejte je na malé kostičky.
6️⃣ Těsto rozválejte na pomoučeném válu do tenkého obdélníku.
7️⃣ Rovnoměrně rozprostřete jablka po celé ploše – můžete je posypat trochou skořice nebo vanilkového cukru.
8️⃣ Srolujte těsto do rolády a nakrájejte ho na menší kousky (asi 2 cm široké).
9️⃣ Na pánvi rozehřejte trochu oleje a šneky opečte z obou stran dozlatova.
🍯 Podávání:
Ještě teplé šneky posypte cukrem moučkou – nebo si k nim připravte jogurtový dip s trochou medu a skořice.
Výsledek? Měkké, voňavé a jemně křupavé jablečné šneky, které chutnají jako od babičky.
Děti je budou milovat – a dospělí taky.
💡 Tip:
