Dnes jsem ještě upekla chleba nehnětený a dnes končím. Uf. Teď si budu 2 dny hrát a vozit kočárek.

Troubu předehřejte na 230 °C. Když je trouba dobře zahřátá, vložte nádobu s těstem dovnitř. Pečte chléb zaklopený po dobu 45 minut, aby se vytvořila krásná křupavá kůrka.
Po 45 minutách opatrně odklopte víko pečící nádoby a chléb nechte dopéct dalších 15 minut, dokud nebude mít zlatavou barvu a krásně propečený vzhled.
Po upečení chléb vyjměte z trouby a nechte ho vychladnout na mřížce. Pokud chcete, aby měl chléb ještě lepší chuť, nechte ho vychladnout úplně. Poté opatrně vyklopte chléb z nádoby a podávejte.
Tento chleba je skvélé k snídani nebo jako příloha k polévkám a salátům. Jeho textura je jemná a uvnitř nadýchaná, přičemž kůrka zůstane křupavá. Pokud máte rádi, můžete do těsta přidat i různé bylinky, semínka nebo ořechy podle chuti. 🌼